— омлет без яиц, который оценит даже мясоед органический тофу с тушёными грибами, цветной капустой, помидорами, морковью, с кокосовым молоком, соевым соусом и шпинатом; подаётся с хлебом на закваске, половинкой авокадо, чёрной солью и с сыродавленным маслом
